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Tomaten-Sardellen-Pizza

Zutaten: Pizza-Teig (siehe Grundrezepte), 150 g Mozzarella, 300g Tomaten, 1 Döschen Sardellenfilets, 60-70 g Salami, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Olivenöl. Vorbereitung: Die gewaschenen Tomaten...

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Radieschen in Joghurt

Zutaten: 1 Bund Radieschen, 2 EL Naturjoghurt, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer. Vorbereitung: Die Radieschen vorsichtig waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Fügen...

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Maisknockerl

Zutaten: 170 g Maismehl, 2 Eier, 2 EL Butter, 2 EL Creme, Salz. Vorbereitung: Bereiten Sie einen Topf mit Salzwasser vor, kochen Sie. Eigelb...

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Himbeerbrötchen

Zutaten: 400 g Mehl, 3 Eier, 275 g Zucker, 4 EL Himbeermarmelade, Backoblaten 50 mm. Vorbereitung: Den Ofen auf 190 Grad vorheizen. Eier in...

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Rosinenbrötchen

Zutaten: 130 g Butter 130 g Zucker 4 Eier 275 g Mehl 100 g Rosinen Vorbereitung: Ofen auf 190-200 Grad vorheizen.  Butter und Zucker...

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Karamell für Desserts

Zutaten: 300g Zucker, 1-2 EL Wasser, 1 EL Butter, 100ml süße Sahne. Vorbereitung: Den Zucker in eine Pfanne geben und 1-2 EL Wasser hinzufügen....

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Ingwerwaffeln

Zutaten: 130 g Butter, 50 g Zucker, 1/2 TL Ingwerpulver, 3 Eier, Salz, 200 g Mehl , 50 g Speisestarke, 1 TL Backpulver ,...

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Kräuterbrot

Zutaten: 500g Mehl,, 30g Margarine, 30g Hefe, 3 Ei, 250ml Milch, 1 TL Salz, 1EL gehackte Petersilie, 1EL gehackte Dill, 1EL gehackte Schnitlauch, 1EL...

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Schlagsahne

Zutaten: 250 ml Schlagsachne, 2 TL San-Apart, 1 TL vanillinzucker. Vorbereitung: In einer kalten, hohen Schüssel gekühlte Schlagsahne mit dem Handrührgerät auf höchster Schaltstufe...

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Spinatsuppe

Zutaten: 40 g Spinat (gehackt), 1500 ml  Hühnerbrühe, 150 ml Milch, Pfeffer, Salz. Vorbereitung: Die Hühnerbrühe in den Topf geben, gehackten Spinat hinzufügen, 5 Minuten...

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Osten

Zutaten: 2 gewürfelte Tomaten, 1/2 Gurke (Würfel), 2 gehackte junge Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 100 ml Tomatensaft, eine Prise Chili, 1EL  gehackter Dill, Salz. Vorbereitung: Alles...

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