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Ingwerwaffeln

Zutaten: 130 g Butter, 50 g Zucker, 1/2 TL Ingwerpulver, 3 Eier, Salz, 200 g Mehl , 50 g Speisestarke, 1 TL Backpulver ,...

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Kräuterbrot

Zutaten: 500g Mehl,, 30g Margarine, 30g Hefe, 3 Ei, 250ml Milch, 1 TL Salz, 1EL gehackte Petersilie, 1EL gehackte Dill, 1EL gehackte Schnitlauch, 1EL...

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Schlagsahne

Zutaten: 250 ml Schlagsachne, 2 TL San-Apart, 1 TL vanillinzucker. Vorbereitung: In einer kalten, hohen Schüssel gekühlte Schlagsahne mit dem Handrührgerät auf höchster Schaltstufe...

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Spinatsuppe

Zutaten: 40 g Spinat (gehackt), 1500 ml  Hühnerbrühe, 150 ml Milch, Pfeffer, Salz. Vorbereitung: Die Hühnerbrühe in den Topf geben, gehackten Spinat hinzufügen, 5 Minuten...

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Osten

Zutaten: 2 gewürfelte Tomaten, 1/2 Gurke (Würfel), 2 gehackte junge Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 100 ml Tomatensaft, eine Prise Chili, 1EL  gehackter Dill, Salz. Vorbereitung: Alles...

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Ägyptischer Cocktail

Zutaten: 125 ml Selleriesaft, 250 ml Karottensaft, 1 EL Petersilie, Salz, frisch gemahlener Pfeffer. Vorbereitung: Mischen Sie alle Zutaten zusammen mit dem Mixer. Mit Salz...

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Indischer Raita

Zutaten: 50g Gurke (Würfel), 180 ml Naturjoghurt, 8 frische Minzblätter, Limettensaft. Vorbereitung: Alles in einem Mixer geben und pürieren.  Mit Pfeffer würzen.

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Schupfnudeln

Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 Eier 150 g Mehl Salz und frischer Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 50 g  Butter Vorbereitung: Die Kartoffeln waschen und...

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Frittaten

Zutaten: 150 ml Mehl 3 Stk Ei 250g Milch 20 g Fett Vorbereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen zerquirlen sodass eine...

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