Heringsbutter

Zutaten:

250 g Butter,

2 Heringsfilets (geräuchert),

salz, pfeffer.

Vorbereitung:

Alle Zutaten mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Einmal im Jahr muss man es genießen, das Martinigansl mit Rotkraut & Knödel. Hier unser perfektes Rezept.

Passende für die kalte Jahreszeit ist das Rezept Linseneintopf. Ein vegetarisches und gesundes Mittagessen mit viel Gemüse.

Rindfleisch-Geschnetzeltes mit Schlagobers besticht durch seinen feinen, pikanten Geschmack. Ein köstliches Rezept für ein Sonntagsmittagessen.