Kategorie: Reis

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Kürbis-Risotto

Zutaten: 250 g Arborio-Reis 250 g Kürbis 1 Zwiebel (fein gehackt) 50 g Butter 2 EL gehackte Petersilie 100 g geriebener Parmesan 100 ml...

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Spargel risoto

Zutaten: 450g grüner Spargel 100g Schinken 1 Zwiebel 650 ml Gemüsebrühe 200g Risotto-Reis 1 Packung Sause Hollandaise 35g geribener Parmesan Vorbereitung: Zwiebel schälen und...

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