Kürbissuppe

Kürbissuppe

Zutaten:

  • 500g Kürbis,
  • 4 Zwiebeln,
  • Esslöffel Zitronensaft,
  • Gläser mit Rinderbrühe,
  • ein Glas Sauerrahm 12%,
  • 3 Esslöffel Mehl

Vorbereitung:

Iss den Kürbis, entferne die Samen, zerkrümel das Fruchtfleisch in einen großen Würfel. Schale die Zwiebeln und hacke sie. Den Kürbis und die Zwiebeln in einen großen Topf geben und über die Brühe gießen. Fügs Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu. Bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb ablauf und reib. Sauerrahm mit Mehl vermisch, in die Suppe geben und erneut kochen lassen. 

Kürbissuppe mit kokosmilch

Kürbissuppe rezepte

Kürbissuppe thermomix

Kürbissuppe butternut

Kürbissuppe rezept chefkoch

Kürbissuppe hokkaido

Kürbissuppe vegan

Kürbissuppe mit kokosmilch und curry

Kürbissuppe kalorien

Kürbissuppe würzen

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Hühnerschenkel auf Rosmarinkartoffel

Ein köstliches Rezept sind die Hühnerschenkel auf Rosmarinkartoffel. Ein Gericht auch für Kochanfänger.


Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch ist in ganz Österreich beliebt. Das Rezept wird mit Sauerrahm verfeinert und schmeckt bestimmt.


Gefüllte Rindsrouladen in Rotweinsauce

Die gefüllten Rindsrouladen in Rotweinsauce ergeben ein herzhaftes, festliches Gericht. Dieses Rezept für Rinderrouladen ist schnell zubereitet.