Eingelegter Hering mit Ingwer

Eingelegter Hering mit  Ingwer

Zutaten:

250 g Hering (Salzheringsfilets oder Matjes, halbe)

1 Stück rote Zwiebel

1/2 Zitrone (Saft)

1 EL Ingwer (gerieben)

1 Lorbeerblatt

2 Stück Piment

2 EL Sojasauce

100 ml Öl

1EL Honig

Vorbereitung:

Die Heringsfilets mindestens 4 Stunden wässern, das Wasser öfters auswechseln. Mischen: Sojasauce, Öl, Honig und Zitronensaft. Heringsfilets mit einem Papiertuch trocknen, halbieren . Gießen Sie die Marinade in die Schüssel, fügen Sie Heringsfilets, Ingwer, Lorbeerblätter und Piment hinzu. Vorsichtig mischen und ein paar Stunden ziehen lassen.

Eingelegter knoblauch

Eingelegter ingwer

Eingelegter hering

Eingelegter rettich

Eingelegter schafskäse

Eingelegter knoblauch gesund

Eingelegter fisch

Eingelegter grüner pfeffer

Eingelegter spargel

Eingelegter limburger

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Frühlingsrisotto mit Radieschen

Ein Frühlingsrisotto mit Radieschen weckt Frühlingsgefühle. Das Rezept ist schnell gemacht.


Riesenburger mit allen Extras

Riesenburger mit allen Extras wird mit Zwiebeln, Tomaten, Käse und Speck belegt. Garniert mit Salat ist dieses Rezept ein richtiger Gaumenschmaus.


Lachsfilet im Blätterteig

Das Rezept Lachsfilet im Blätterteig lässt sich gut vorbereiten. Schmeckt sicher der ganzen Familie.