Rosinenbrötchen
Zutaten:
- 130 g Butter
- 130 g Zucker
- 4 Eier
- 275 g Mehl
- 100 g Rosinen
Vorbereitung:
Ofen auf 190-200 Grad vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren, über eine Tasse aufschlagenen Eier hinzüfugen. Mehl sieben und löffelweise zugeben , zuletzt die Rosinen unterziehen. Von der Masse kleine Häufchen auf ein gefetetes und gemehletes Blech setzen.
Im vorgeheizten Backofen hellgelb backen, ca 15 Min.
