Kasekuchen

Kasekuchen

Zutaten:

  • 80g Strudelteig
  • 2 TL Öl
  • 180 g Hüttenkäse
  • 1Ei (getrent)
  • 50 g Zucker
  • 1 1/2 EL Weizenmehl
  • 2 EL Joghurt
  • 1TL Zitronensaft
  • 50 g Rosinen
  • Staubzucker

Vorbereitung:

Den Ofen auf 160 Grad forheizen. Drei 25 breite Quadrate aus dem Strudelteig schneiden und leicht mit Öl bepinseln. Gleichmäßig auf Boden und Seitenwände einer eingeölten Tortenform von 20 cm Durchmesser drücken. Den überstehenden Teig abschneiden und damit den Rand vervollständigen. Reichlich mit dem restlichen Öl bestreichen.

Den Hüttenkäse in einer großen Rührschüssel glattrühren. Das Eigelb, Zucker, Mehl, Joghurt und den Zitronensaft hineinrühren und die Rosinen unterheben. Das Eiweiß steifschlagen. Vorsichtig, aber gründlich unter Hüttenkäse heben. Den Belag gleichmäßig auf dem Teig verteilen und die Oberfläche glattstreichen.

Im Backofen 35-40 Minuten backen. Mit etwas Staubzucker bestreuen und serviren.

Käsekuchen ohne boden

Käsekuchen rezept

Käsekuchen muffins

Käsekuchen thermomix

Käsekuchen blech

Käsekuchen mit mandarinen

Käsekuchen chefkoch

Käsekuchen einfach

Käsekuchen tarifi

Käsekuchen kalorien

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Pasta mit Brokkoli-Tomaten-Soße

Ein vegetarisches Nudel-Rezept für köstliche Pasta mit Brokkoli-Tomaten-Soße, das sich einfach und schnell zubereiten lässt.


Bärlauch-Laibchen

Die Bärlauch-Laibchen sind ein feines, köstliches und gesundes Essen. Ein Rezept für die Frühlingszeit.


Gefüllte Kartoffeln mit Faschiertem

Gefüllte Kartoffeln sind ein Klassiker der schnellen Küche. Bei diesem Rezept werden sie mit würzigem Faschierten gefüllt. Super lecker!