Cocktail: Spanish Cookie

Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Spanish Cookie

Zutaten:

  • 5 cl Licor 43
  • 3 cl Mozart Chocolate Cream Gold
  • 10 cl Milch
  • 1 Stück(e) Oreo Kekse
  • 1 EL Schokosoße

Vorbereitung:

Zuerst das Glas vorbereiten, Schokosoße am oberen Glasrand verteilen und das Glas hinstellen, Schokosoße läuft dann nach unten und sammelt sich im Glas.

 

Rezept von Marc Wagner

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