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Bier Hähnchenkeulen

Zutaten: 8 Hähnchenkeulen, 2 Knoblauchzehen, Paprika, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Tommatenmarkt, Salz, Pfeffer, 1 Glas helles Bier Vorbereitung: Knoblauch schälen und durchdrücken. Knoblauch...

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Rote-Bete-Dip

Zutaten: 4 mittelgroße Rote-Bete, gekocht. 100 g saure Sahne 1 Handvoll gehackte Walnüsse 10 gehackte Minzblätter 1 Handvoll Granatapfelkernen Vorbereitung: Schneiden Sie die rote...

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Italienische Bruschcetta

Zutaten: 1 große Tomate 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl 1 Ciabatta 1EL frisch gehacktes Basilikum Salz, Pfeffer Vorbereitung: Die Tomaten in kleine Würfel...

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Dessert mit Apfel und Orange

Zutaten: 200 ml Sahnecreme 125 g Mascarpone 2EL staubzucker 100 g Buttertee (in kleine Stücke zerbrechen) 1/2 Orange (geschält, gewürfelt) 2 Äpfel (gewürfelt, ohne...

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Zitronenthymian Huhn

Zutaten: 1 Huhn 1 Zitrone (Saft und geschälte Haut) 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 EL Honig 1 TL Dijon Senf 1...

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Kürbis-Risotto

Zutaten: 250 g Arborio-Reis 250 g Kürbis 1 Zwiebel (fein gehackt) 50 g Butter 2 EL gehackte Petersilie 100 g geriebener Parmesan 100 ml...

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Gebackene Hähnchenkeulen

Zutaten: 1 kg Hähnchensticks 3-4 EL Öl 1 Ein Bund Thymian 1EL gehackte Petersilie 1EL gehackter Koriander 1EL gehackter Schnittlauch 2 EL Zitronensaft Salz,...

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Blätterkohl smoothie

Zutaten: 2 Kiwi 1/2 Ananas 70g Blätterkohl 250 ml Wasser Vorbereitung: Ananas in kleine Würfel schneiden, Kiwi schälen und in Würfel schneiden. Blätterkohl waschen....

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Grüner Smoothie

Zutaten:2 Scheiben Ananas 1 Orange 1 Bund junger Spinat  ein Stück Ingwer (ca. 2 cm) 200 ml Wasser 1 EL gemahlener Leinsamen Vorbereitung: Alles...

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Karotten-orangesuppe

Zutaten: 1 l Gemüse- oder Geflügelbrühe, 1 kg Karotte (geschnitten), 3 Zwiebeln (fein gehackt), 3 EL Butter, 250 ml frischer Orangensaft, 1 EL Thymian, 200 ml...

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