Knödel mit Fleisch

Knödel mit Fleisch

Zutaten:

  • 250 g Rindfleisch
  • 250g Schweinefleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer

Teig:

  • 500g Mehl
  • 250 ml Wasser
  • 1 Ei
  • 30 ml Öl
  • Salz
  • 1 kleine Zwiebel
  • 100 g geräucherter Speck

Vorbereitung:

Das Fleisch wird gekocht, bis es weich ist. Die Zwiebeln hacken und in Öl anbraten. Alles zermahlen, zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wir machen kleine Bällchen aus dem Fleisch.
Wir kneten den Teig mit Zutaten. Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Wir schneiden die Teigringe mit einem Glas. Legen Sie das Fleisch auf die Teigringe und falten Sie die Hälfte, kleben Sie die Kanten. In Salzwasser für 5-10 Minuten kochen.
Geräucherter Speck und Zwiebel in Würfel geschnitten. Smarzymy. Wir gießen die Knödel.

Knödel mit fleisch und soße

Knödel mit fleisch rezept

Knödel mit fleisch gefüllt

Knödel mit fleisch und rotkohl

Geröstete knödel mit fleisch

Böhmische knödel mit fleisch

Knödel mit welchem fleisch

Knödel mit pilzen und fleisch

Knödel mit soße ohne fleisch

Knödel mit pfifferlingen und fleisch

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Maroni Palatschinken

Maroni Palatschinken werden zuerst gekühlt und das Rezept dann mit einer Maroni-Apfelsauce serviert.


Thunfisch-Gnocchi

Thunfisch-Gnocchi ist schnell zubereitet, überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem Rezept!


Lasagne Bolognese

Ein tolles Essen für Ihre Gäste ist die Lasagne Bolognese. Überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept.