Rippchen in BBQ Sauce
Zutaten; 1,5 – 2 kg Schweinerippchen, 3 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen. BBQ sose: 6 EL Ketchup, 2 EL Öl, 2 EL Honig, 3 EL Essig,...
Kategorie: Gericht
Schweinekoteletts mit Pflaumen
Zutaten: 8 Schweinekoteletts, 350 g Pflaume, 2 Zwiebeln, 5 EL Öl, 2 EL Honig, 1 TL gehackter Ingwer, 1 TL gehackter Rosmarin, nach einer...
Lendenstück mit Cranberry
Zutaten: 2 EL Butter, 1 EL Öl, 2 Lendenstück, jeweils ca. 250g, 2 gehackte Zwiebeln, 2 EL gehackter frischer Rosmarin, 250 ml Hühnerbrühe, 3 EL...
Entenbrust mit Himbeersauce
Zutaten: 4 Entenbrust, 2 TL Meersalz, 4 EL brauner Zucker, 100ml Wasser, 2 Zimt TL, 4 EL Cranberries (aus dem Glas), 1 TL Maisstärke,...
Schwedische Fleischbällchen
Zutaten: 2 Scheiben Brot, 2 EL Butter, 1 Zwiebel, 500g Rindfleisch (gehackt), 1 Ei, 600 ml Brühe, 125 ml Schlagsahne, 100 ml Sahne für...
