Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

Zutaten:

  • 2 Scheiben Brot,
  • 2 EL Butter,
  • 1 Zwiebel,
  • 500g Rindfleisch (gehackt),
  • 1 Ei,
  • 600 ml Brühe,
  • 125 ml Schlagsahne,
  • 100 ml Sahne für die Soße,
  • 1 EL brauner Zucker,
  • 1 TL Salz,
  • Muskat (Prise),
  • Pfeffer (Prise),
  • 1 TL Ingwer (fein gehackt).

Vorbereitung:

Das Brot in eine Schüssel geben und Schlagsahne hinzufügen. Zwiebel fein hacken, mit 1 EL Butter anbraten. Fügen Sie dem Fleisch das Ei, braunen Zucker, Pfeffer, Salz, Muskat, Ingwer, Zwiebel und Brot hinzu. Der Ofen wird sich auf 175 Grad erhitzen. Bällchen aus dem Fleisch formen. Braten Sie die Pfanne in brauner Farbe. In eine Auflaufform geben und 100 ml Brühe hinzufügen, mit einem Deckel abdecken. Im Ofen ca. 30 Minuten backen.
Gießen Sie das Mehl nach den Fleischbällchen auf die Pfanne. In brauner Farbe braten, 500 ml Brühe gießen und 5-10 Minuten kochen lassen. Zum Schluss die Sahne zu den Saucen geben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schwedische fleischbällchen rezept

Schwedische fleischbällchen ikea

Schwedische fleischbällchen jamie oliver

Schwedische fleischbällchen pasta

Schwedische fleischbällchen türkisch

Schwedische fleischbällchen aussprache

Schwedische fleischbällchen wikipedia

Schwedische fleischbällchen kaufen

Schwedische hackbällchen thermomix

Lidl schwedische fleischbällchen köttbullar

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *


Falafel Spieße

Falafel Spieße sind ein köstlicher Snack oder Fingerfood. Serviert mit einem Dip - ein ideales Party - Rezept.


Makkaroni Auflauf mit Schinken

Besonders Kinder essen gerne Aufläufe. Hier unser tolles und einfaches Rezept vom Makkaroni Auflauf mit Schinken.


Fenchellaibchen

Diese Fenchellaibchen passen sehr gut als vegetarische Hauptspeise oder als winterliche Beilage zu gebratenem Fleisch. Hier dazu unser Rezept.