Cremesuppe mit grünen Erbsen

Zutaten:

Vorbereitung:

Kochen Sie die Brühe, fügen Sie gefrorene Erbsen hinzu, kochen Sie, bis die Erbsen weich sind. Leicht kühle Suppe, mit einem Pürierstab pürieren.

Suppe wieder kochen, Sahne hinzufügen, würzen mit: Pfeffer, Salz, Muskatnuss. Mit Croutons servieren.

Cremesuppe von grünen erbsen

Mit dem Zitronennudeln-Rezept gelingt Ihnen ein wunderbares italienisches Hauptgericht, das Ihre Gäste mit seinem frischen Geschmack verzaubert.

Marinierter Schopfbraten mit Kroketten ist ein einfaches Rezept für eine herzhafte Mahlzeit.

Aus Salzburg aber auch im Burgenland bekannt ist ein herzhafter Erdäpfel Nigl. Das Rezept wird gern mit Sauerkraut serviert.