Gnocchi mit Kürbis

Gnocchi mit Kürbis

Zutaten:

250 g Mehl,
100g Griss,
200 g gebacken in Kürbisstücken (ohne Haut),
150 g gekochte Kartoffeln,
100 g Grana Padano,
50 g geschmolzene Butter,
1 Ei,
Muskatnuss,
Zimt,
Salz und Pfeffer,
100 g Butter,
10 Salbeiblätter,
eine Prise Salz,

Vorbereitung:

Kürbis und Kartoffeln werden mit Prag zerquetscht. Wir fügen Mehl und geschmolzene Butter und Ei hinzu. Den geriebenen Käse darüber gießen. Würzen. Kurz mischen. Wir machen kleine Knödel. In kochendem, gesalzenem Wasser kochen. Gnocchi wird eine Minute nach der Abreise bereit sein. Sofort mit Butter servieren, in der wir Salbei für eine Weile bei schwacher Hitze gekocht haben.

Gnocchi mit kürbis rezept

Gnocchi mit kürbis vegan

Gnocchi mit kürbis thermomix

Gnocchi mit kürbis und spinat

Gnocchi mit kürbis und pilzen

Gnocchi mit kürbis und salbeibutter

Gnocchi mit kürbissauce

Gnocchi mit kürbis salbei

Gnocchi mit kürbis auflauf

Gnocchi mit kürbis und hackfleisch

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Buchteln mit Vanillesauce

Wunderbare Buchteln mit Vanillesauce aus Omas Küche werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept für süße Momente.


Schweinslungenbraten im Backrohr

Der Schweinslungenbraten im Backrohr macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept ohne viel Aufwand.


Kartoffelstrudel

Das Rezept Kartoffelstrudel wird immer gerne gegessen. Ein Strudel der satt macht un schmeckt.