Blauschimmelkäsesauce

Blauschimmelkäsesauce

Zutaten:

 

  • 100g blaues Chesse,
  • 2 EL Mayonnaise,
  • 2EL Naturjoghurt,
  • 1 Knoblauchzehe,
  • 1 TL Zitronensaft,
  • 1TL Senf Salz,
  • Zucker nach Geschmack.

 

Vorbereitung:

 

Käse mit einer Gabel zerdrücken, Joghurt dazugeben, Knoblauch durch die Presse drücken,
restliche Zutaten dazugeben, alles mischen.
Mit Zucker und Salz würzen.


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