Tarte mit Äpfeln
Zutaten:
- 200 g Mehl,
- 100 g Butter,
- 1 Eigelb,
- 50 g Puderzucker,
- 3 Eier,
- 200ml Schlagsahne,
- 100 g Zucker,
- 1 kg Äpfel,
- Zitronensaft
Vorbereitung:
Verwenden Sie Mehl, Butter, Puderzucker und Eigelb, um den Teig zu machen. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Teig zu einer Dicke von 1/2 cm ausrollen. In eine runde Tarte geben. Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Schneiden Sie den Apfel und sprengen Sie ihn mit Zitronensaft. Lege die Äpfel auf den Kuchen. Eier, Schlagsahne und Zucker vermischen. Gießen Sie die Creme in den Teig, zwischen den Äpfeln. Backen bei 190 Grad ca. 30-35 Minuten.
