Dessert mit Apfel und Orange
Zutaten:
200 ml Sahnecreme
125 g Mascarpone
2EL staubzucker
100 g Buttertee (in kleine Stücke zerbrechen)
1/2 Orange (geschält, gewürfelt)
2 Äpfel (gewürfelt, ohne Schale)
1 EL Zucker
1/2 TL Zimt Vanillezucker
5-6 Gewürznelken
Vorbereitung:
Die Früchte in eine Pfanne geben, mit Zucker bestreuen, Zimt und
Gewürznelken dazugeben und ca. 10 Minuten braten.
Creme und Mascarpone in eine Schüssel geben. Zu einer steifen Masse schlagen, Staubzucker und Vanillezucker hinzufügen, mischen.
Fügen Sie Buttertee zu den Gläsern hinzu, dann jeweils 1 EL-Creme Sahne, dann Bratäpfel,
Creme Sahne , Bratäpfel.
Die Orange schalen und wurfeln. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und wurfeln. Die gehackten Mandeln mit den Orangen- und Apfelstucken vermengen und in Portionsformchen geben. Aus Zucker, Mandeln, Mehl, Butter und nach Gusto Zimt Brosel herstellen und das Obst damit bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 – 20 Minuten backen. Das Rezept ist fur eine Portion-Form. Wenn man mehr macht und eine gro?e Auflaufform nimmt, verlangert sich die Backzeit.