Rahmgurken-salat

Rahmgurken-salat

Zutaten:

  • 300 g Gurken,
  • 2 EL gehackter Dill,
  • 3 EL gehackter Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln,
  • 2 TL Zitronensaft,
  • 150 g dicke saure Sahne 18%,
  • Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

Gurken waschen und schälen, in dünne Scheiben schneiden. Mit gewaschenem und gehacktem Dill, Schnittlauch, Zitronensaft und saurer Sahne vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

 

Rahmgurkensalat

Rahmgurkensalat

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