Rahmgurken-salat

Rahmgurken-salat

Zutaten:

  • 300 g Gurken,
  • 2 EL gehackter Dill,
  • 3 EL gehackter Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln,
  • 2 TL Zitronensaft,
  • 150 g dicke saure Sahne 18%,
  • Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

Gurken waschen und schälen, in dünne Scheiben schneiden. Mit gewaschenem und gehacktem Dill, Schnittlauch, Zitronensaft und saurer Sahne vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

 

Rahmgurkensalat

Rahmgurkensalat

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Mangold-Cannelloni

Diese mediterranen Mangold-Cannelloni schmecken sehr köstlich. Ein tolles Rezept für einen fleischlosen Tag.


Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen werden mit einer köstlichen Mischung aus Schafkäse und Sonnenblumenkernen gefüllt. Ein herrliches Rezept.


Paprika-Huhn-Risotto

Paprika-Huhn-Risotto ist ein köstliche Variante des italienischen Klassikers, mit geschmorten Kirschparadeisern und gebratenem Hühnerfilet.