Cocktail: Dschungel Traum
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Zutaten:
- 3 cl Triple Sec
- 2 cl Apricot Brandy
- 1 cl Blue Curacao-Sirup
- 10 cl Mangosaft
- 8 cl Bananensaft
Vorbereitung:
Triple Sec, Apricot Brandy und Mangosaft mit Eiswürfeln im Shaker shaken. Dann ins Glas abseihen, 2 Eiswürfel ins Glas und den Blue Curacao darauf gießen. Mit Strohhalm den Blue Curacao am Glasrand runter drücken (sieht wie Lianen aus) und mit Bananensaft auffüllen.
Rezept von Martin Mephistopheles
