Maisknockerl

Maisknockerl

Zutaten:

  • 170 g Maismehl,
  • 2 Eier,
  • 2 EL Butter,
  • 2 EL Creme,
  • Salz.

Vorbereitung:

Bereiten Sie einen Topf mit Salzwasser vor, kochen Sie. Eigelb gut mit Butter mischen, Sahne hinzufügen. Das Eiweiß in einen steifen Schaum schlagen. Fügen Sie Maismehl zu der Masse mit Eidotter hinzu, mischen Sie, fügen Sie Eiweiß hinzu und mischen Sie leicht. Nudeln mit einem Löffel auf Salzwasser legen. Kochen Sie für ungefähr 10 Minuten.

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Gegrillte Fischspieße

Gegrillte Fischspieße bringen ein mediterrantes Flair mit sich. Mit diesem Rezept machen Sie zuhause "Urlaub am Meer".


Karotten-Nudel-Pfanne mit Huhn

30 Minuten, länger brauchen Sie für das Rezept nicht. Die Karotten-Nudel-Pfanne mit Huhn sollten Sie in Ihre Sammlung aufnehmen.


Roll-Schweinsbraten mit Serviettenknödeln

Roll-Schweinsbraten mit Serviettenknödeln ist Hausmannskost vom Feinsten, überraschen Sie nächsten Sonntag mit diesem Rezept!