Cocktail: El Chilllo

Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)


Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)

El Chilllo

Zutaten:

  • 5 cl Rum
  • 5 cl Bananensaft
  • 2 cl Cranberrysaft
  • 1 Eiswürfel
  • 1 Msp Rohrzucker, braun

Vorbereitung:

Rum und Bananensaft mischen und in das Glas schütten.Den Eiswürfel hineinlegen und aus der Kuhle im Würfel den Saft und den Rum raussaugen. Ein wenig Cranberrysaft in die Kuhle schütten und den rest ins Glas.Einen Moment warten bis sich die Schichten im Glas sortieren und fertig.

 

Rezept von Frank Meier

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