Cocktail: Black Refresher

Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Black Refresher

Zutaten:

  • 3 cl Apricot Brandy
  • 3 cl Martini D’oro
  • 4 cl Ginger Ale
  • 5 cl Schwarzbier
  • 1 Scheibe Orangen
  • 1 Handvoll Eiswürfel

Vorbereitung:

Das Glas zu 3/4 mit den Eiswürfeln auffüllen. Brandy, Martini und Ginger Ale dazugeben. Mit Schwarzbier auffüllen, umrühren und eine Achtel Orange darüber ausdrücken.

 

Rezept von Gerrit94

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