Cocktail: Export Punch
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 3 cl Lemon Hart Original Rum
- 2 cl Safari Frucht-Likör
- 1 cl Mandel-Sirup
- 1 cl Limettensaft
- 4 cl Maracuja-Nektar
- 3 cl Exportbier
- 1 Handvoll Crushed Ice
Vorbereitung:
Den Shaker zu 2/3 mit crushed Eis füllen. Die restlichen Zutaten hinzugeben. Kräftig shaken. In ein Glas geben und mit Exportbier auffüllen.
Rezept von Gerrit94
