Cocktail: Ingwer Caipirinha

Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Ingwer Caipirinha

Zutaten:

  • 1 Stück(e) Limette
  • 4 Stück(e) Ingwer 1 BL Rohrzucker 2 cl Limettensaft 4 cl Cachaca 4 cl Ginger Beer dash Soda

Vorbereitung:

4 Limettenachtel und Ingwerstück mit braunem Zucker und Lime Juice im Cocktailglas andrücken. Den Cachaca ins Glas geben und mit Crushed Eis 2/3 füllen. Mit Ginger Beer und Soda aufgießen. Umrühren, Deko fertig!

 

Rezept von Moritz Leifheit

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