Cocktail: A dream of raspberry
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Zutaten:
- 180 ml Milch
- 1/2 St Banane
- 40 g Himbeeren
- 1 Schuss Himbeersirup
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Chiasamen
Vorbereitung:
Für den Smoothie zuerst die Banane schälen und die Himbeeren waschen. Die Zutaten werden im Mixer zerkleinert.
Dann kommt ein Schuss (bei einer Portion wirklich darauf achten, dass nicht zu viel Sirup verwendet wird) Himbeersirup gemeinsam mit der Milch dazu.
Rezept von Lafleur
