Cocktail: Red & blue
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 240 g Heidelbeeren
- 120 g Joghurt
- 60 ml Granatapfelsaft
- 4 Bl Zitronenmelisse
Vorbereitung:
Zuerst die Heidelbeeren gut waschen und trocken tupfen.
Nun die Heidelbeeren zusammen mit dem Joghurt, dem Granatapfelsaft und der Zitronenmelisse in einen Mixer geben und gut durchmischen.
Rezept von spicy-orange
