Cocktail: Waldheidelbeeren-smoothie

Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)


Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)

Waldheidelbeeren-smoothie

Zutaten:

  • 250 ml Waldheidelbeeren
  • 250 ml Sauermilch
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 2 EL Honig

Vorbereitung:

Die Beeren verlesen und waschen.

Honig, Vanillezucker, Waldheidelbeeren und Sauermilch in den Standmixer füllen und ca. 3 Minuten auf höchster Stufe mixen.

 

Rezept von MaryLou

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