Cocktail: Waldheidelbeeren-smoothie

Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Waldheidelbeeren-smoothie

Zutaten:

  • 250 ml Waldheidelbeeren
  • 250 ml Sauermilch
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 2 EL Honig

Vorbereitung:

Die Beeren verlesen und waschen.

Honig, Vanillezucker, Waldheidelbeeren und Sauermilch in den Standmixer füllen und ca. 3 Minuten auf höchster Stufe mixen.

 

Rezept von MaryLou

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