Cocktail: Apfelbuttermilch

Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)


Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)

Apfelbuttermilch

Zutaten:

  • 0.5 St Apfel
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 g Buttermilch
  • 1 Schuss Süßstoff
  • 1 Prise Zimt

Vorbereitung:

Den gewqaschenen Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.

Die Apfelstückchen mit dem Zitronensaft und etwas Buttermilch durchmixen und dann die restliche Buttermilch untermixen.

 

Rezept von Goldioma

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