Cocktail: Mango-orangio

Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)


Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)

Mango-orangio

Zutaten:

  • 1 St Zitrone
  • 1 St Orange
  • 1 St Mango
  • 220 ml Wasser (prickelnd oder still)
  • 1 EL Honig

Vorbereitung:

Die Mango schälen, Fruchtstücke vom Kern schneiden und mit einem Pürierstab fein pürieren.

Zitrone und Orange auspressen und zusammen mit dem Honig zum Mangopüree geben.

 

Rezept von WasserT

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