Salat mit Sauerkraut

Salat mit Sauerkraut

Zutaten:

  • 200g Sauerkraut,
  • 4 rote Rüben (gekocht),
  • 1/2 Dosen weiße Bohnen,
  • 2EL Öl,
  • 2 EL Sojasauce,
  • Pfeffer, Salz

Vorbereitung:

Die Rüben fein schneiden und die weißen Bohnen hinzufügen. Sauerkraut schneiden, Öl, Sojasauce hinzufügen und mit Rüben vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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