Rote-Bete-Dip

Rote-Bete-Dip

Zutaten:

4 mittelgroße Rote-Bete, gekocht.

100 g saure Sahne

1 Handvoll gehackte Walnüsse

10 gehackte Minzblätter

1 Handvoll Granatapfelkernen

Vorbereitung:

Schneiden Sie die rote Bete in Würfel und mischen Sie sie dann zu einer glatten Paste. Sauerrahm, Minzblätter und Granatapfelkernen hinzufügen. Alles mischen.

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