Cocktail: Power-smoothie

Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Power-smoothie

Zutaten:

  • 1 St Apfel
  • 500 ml Buttermilch
  • 0.5 St Salatgurke
  • 1 St Ingwer (ca. 1cm)
  • 1 Prise Kurkuma
  • 2 EL Liebstöckel-Sirup
  • 0.5 TL Poleiminze
  • 0.5 St Süßkartoffel
  • 250 ml Wasser

Vorbereitung:

Die Gurke, Süßkartoffel, Apfel und Ingwer putzen, gut waschen und in grobe Würfel schneiden, in den Mixbehälter geben.

Poleiminze, Kurkuma, Liebstöckel-Sirup, Buttermilch und Wasser dazugeben und mixen. In vorbereitet Gläser füllen und genießen.

 

Rezept von puersti

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