Cocktail: Steffis Vitaminbombe

Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)


Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)

Steffis Vitaminbombe

Zutaten:

  • 1 cl Rum, dunkel
  • 1 cl Rum, weiß
  • 5 ml Amaretto
  • 3 cl Ananassaft
  • 3 cl Orangensaft
  • 3 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Limettensaft
  • 1 EL Zuckerrohr-Sirup
  • 350 cl Erdbeerprosecco

Vorbereitung:

Für 6 Gläser: Die einen Tag vorher eingefrorenen Erdbeeren und den ebenfalls gefrorenen Prosecco mit einem Pürierstab zerkleinern und mit den restlichen Zutaten vermischen.

 

Rezept von Biddelberner

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