Weiches Ei

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5 bis 15 min

Zutaten:

  • 1 Stk. Ei
  • Salz Wasser

Vorbereitung:

In einem Topf Wasser aufkochen, das (kalte) Ei mit Hilfe eines Esslöffels einlegen und es je nach Wunsch zwischen 3 und 4 Minuten kochen. Will man das Ei lieber ganz weich bis flüssig, so lässt man es nur 3 Minuten kochen. Mit 4-5 Minuten sollte ein mittelgroßes Ei schön kernweich sein.

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