Kürbisfladen
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 1l Kürbis (reiben)
- 2 Eier
- 3 EL Mehl
- eine Prise Salz
- eine Prise Pfeffer
- eine Prise Salz
Vorbereitung:
Alle Zutaten zusammenmischen. Braten auf heißen Ölkuchen.
Zutaten:
Vorbereitung:
Alle Zutaten zusammenmischen. Braten auf heißen Ölkuchen.
Das Rezept für die Zucchini-Ricottataler ist eine willkommene Abwechslung in der Zucchini-Erntezeit. Zucchini aus dem eigenen Garten, schmecken natürlich noch besser.
Dieses köstliche Rezept aus der norditalienischen Küche wird mit kleinen, dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet. Piccata milanese schmeckt wunderbar.
Ein schnelles Rezept für ein pikantes Abendessen sind diese Pizza-Palatschinken. Servieren sie dazu Salate.