Hering in Essig mit Apfel

Hering in Essig mit Apfel

Zutaten:

  • 400 g Hering (Filets),
  • 2 Äpfel,
  • 100 ml Apfelessig,
  • 150 ml Wasser,
  • 2 EL Honig,
  • 2 EL Kardamom,
  • 1 TL schwarzer Pfeffer (Vollkorn),
  • 8 Zweige Thymian.

Vorbereitung:

Spülen Sie den Hering und teilen Sie jedes Filet in 4-5 Teile. Die Äpfel in Scheiben schneiden. Apfelessig, Wasser, Honig, Kardamom, Pfeffer in den Topf geben. Mischen Sie alle Zutaten zusammen mit dem Mixer. Dann erhitze es. Den Hering, Äpfel und Thymian in das Glas geben und über die Marinade gießen. Für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Hering schuppener

Hering berlin

Hering einlegen

Hering nach dem laichen

Hering braten

Hering 2019

Hering gesund

Hering fisch

Hering englisch

Hering bau

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Gebackene Spargelpäckchen

Sobald der Spargel angeboten wird, muss das Rezept gebackene Spargelpäckchen zubereitet werden. Wir garantieren ein absolutes Geschmackserlebnis.


Griechisches Moussaka

Eine Köstlichkeit gelingt mit dem Rezept für Griechisches Moussaka. Frisch aus dem Ofen schmeckt es besonders gut.


Gemüsequiche

Für Quiche werden runde Tarteformen benötigt. Das Rezept Gemüsequiche wird mit Aubergine, Zucchini, Tomaten und Zwiebel zubereitet.