Schlagsahne

Schlagsahne

Zutaten:

  • 250 ml Schlagsachne,
  • 2 TL San-Apart,
  • 1 TL vanillinzucker.

Vorbereitung:

In einer kalten, hohen Schüssel gekühlte Schlagsahne mit dem Handrührgerät auf höchster Schaltstufe etwa 1 Minute lang schlagen. Dan san-apart zugeben, dabei ständig weiterschlagen, bis die Sahne steif ist, noch Vanillinzucker hinzüfugen.

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