Cocktail: Kiwi Shake Frappé

Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)


Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)

Kiwi Shake Frappé

Zutaten:

  • 3 cl Honig
  • 2 EL Joghurt, natur
  • 4 Stück(e) Kiwi
  • 250 ml Milch
  • 1 dash Vanillezucker

Vorbereitung:

Kiwis schälen, 1x durchschneiden und im Blender (Elektromixer) pürieren. Kiwimus mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben. Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. In ein Glas füllen, eine Kiwispalte an den Rand setzen.

 

Rezept von Frank Meier

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