Cocktail: Açaí Ice Tea 28 (Alkoholfrei)
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 10 cl Schwarzer Tee
- 5 cl Zitronensaft
- 2 cl Rohrzucker-Sirup
- 10 cl 28 Drinks Black, Açaí
Vorbereitung:
Die Zutaten gut shaken und in ein Cocktailglas auf Eis abseihen..
Rezept von Mayatatiana
