Cocktail: Pacific

Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)


Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)

Pacific

Zutaten:

  • 10 cl Cachaca
  • 4 BL Rohrzucker, weiß
  • 2 Stück(e) Limette

Vorbereitung:

Eine Limette ausdrücken und Saft mit Rohrzucker ins Glas geben (nicht umrühren!). Eine weitere Limette schälen und ins Glas geben. Strohhalm ins Glas! Mit Eiswürfel (nicht crushen!) auffüllen. Darüber den Cachaça geben. Fertig!

 

Rezept von plu

Cocktail pacific

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Cocktail pacific sunrise

Pacific cocktail haven sf

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Cocktail bars pacific beach

Pacific cocktail haven

Pacific cocktail heaven

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