Zwiebelbrot

Zwiebelbrot

Zutaten:

  • 1 kg Mehl,
  • 30g Zucker,
  • 30g Hefe,
  • 30 g Salz,
  • 600ml lauwarmes Wasser,
  • Öl,
  • 5 Zwiebeln in Olivenöl gebraten.

Vorbereitung:

Mit Mehl, Zucker, Salz, Hefe und Wasser einen glatten Teig formen. 45 Minuten gehen lassen. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und mischen Sie.

Form Brot und backen bei 180 Grad für etwa 50 Minuten.

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