Blauschimmelkäsesauce

Blauschimmelkäsesauce

Zutaten:

 

  • 100g blaues Chesse,
  • 2 EL Mayonnaise,
  • 2EL Naturjoghurt,
  • 1 Knoblauchzehe,
  • 1 TL Zitronensaft,
  • 1TL Senf Salz,
  • Zucker nach Geschmack.

 

Vorbereitung:

 

Käse mit einer Gabel zerdrücken, Joghurt dazugeben, Knoblauch durch die Presse drücken,
restliche Zutaten dazugeben, alles mischen.
Mit Zucker und Salz würzen.


Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert


Bauernschnitzel aus dem Burgenland

Eine sehr interessante Form des Schnitzels ist das burgenländische Bauernschnitzel mit einer Kartoffelpanade.


Kürbisstrudel

Die Fülle einer Kürbisstrudel wird aus Kürbisraspel, Zwiebel, Topfen und Sauerrahm zubereitet. Dieses Rezept schmeckt der ganzen Familie.


Kärntner Ritschert

Kärntner Ritschert, ein Rezept wie früher! Dieses Gericht mit Rollgerste, Selchfleisch und Bohnen wärmt nicht nur den Magen, sondern auch das Herz.