Selleriesalat mit Apfel
Zutaten: 700g Knollensellerie, 2EL Myonaise, 3EL Joghurt, 1EL feingehackter Kerbel, 1EL feingehackte Petersilie, 2 knackige Apfel,(entkernt und in dünne Ringe geschnitten), 100g Cashewnüsse,( feingehackt)....
Warmer Kartoffelsalat
Zutaten: 750 g neue Kartoffeln, 2EL feingehackte Zwiebel, 3EL Öl, 1EL weißer Weinessig, Salz, Pfeffer, 4EL gehackter Schnittlauch Vorbereitung: Die Kartoffeln in der Schale...
Bananen-Schoko-Toast
Zutaten: 2 Scheiben Toastbrot, 2TL Johannisbeergelee, 2 Bananen, 1/2 Tafel Schokolade, Mandelblättchen. Vorbereitung: Das Toastbrot leicht rösten und mit Johannisbeergelee bestreichen. Die Bananen halbieren,...
Toast Maryland
Zutaten: 2 Scheiben Toastbrot, 1EL Butter, 2 Scheiben gebratene Putenbrust belegen, 2 Bananen, 2 Scheiben Ananas, 2 Scheiben gekochter Schinken, 1-2 Tommaten in Scheiben, 2 Scheiben...
Klare Gemüsesuppe
Zutaten: 2 Kartoffeln 2 Karotten 1/2 junger Sellerie 1,5 l Brühe 1 junger Lauch 1/2 Brokkoli 100 g Reis Salz, Pfeffer Vorbereitung: Kartoffeln und...
Salat mit Erdbeeren
Zutaten: 12-15 Erdbeeren Salatmischung 250 g Mozzarella 1EL Apfelessig 100 g Parmesankäse 2EL Olivenö 1/2 TL gemahlener Pfeffer Basilikumblätter Vorbereitung: Die Erdbeeren putzen und...
Kuchen mit Erdbeeren
Zutaten: 200 g Mehl 5 Eier 200 g Zucker 100ml Milch 2 TL Backpulver 200 g Butter 500g Erdbeeren (+ 1EL Mehl) 20 g...
Süßpalatschinken-grundrezept
Zutaten: 500 ml milch 4 Eier 400g Mehl 60g Zucker Vorbereitung: Alle Zutaten gut vermischen und 15 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Danach den...
Pfannkuchen
Zutaten: 450g Mehl 250 ml Milch 250 ml Sodawasser 2 Eier Salz oder Zucker (wenn zum Nachtisch, dann mit Zucker) Vorbereitung: Alle Zutaten gut...
Hühnchen in Tomatensauce
Zutaten: Hähnchenfilet (ca. 300g) 2 Zwiebeln 2 kleine Knoblauchzehen 1 Dose geschnittene Tomaten 200 ml Tomatensaft 3 Esslöffel Öl 1/2 EL gemahlener Paprika 1/2...
Salat mit Mozzarella
Zutaten: 1 EL Schnittlauch 1 EL Petersilie 1EL Basilikum 2 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Honig 1TL Wasser 250 g Mozzarella 1...
