Salat mit Erdbeeren

Salat mit Erdbeeren

Zutaten:

  • 12-15 Erdbeeren
  • Salatmischung
  • 250 g Mozzarella
  • 1EL Apfelessig
  • 100 g Parmesankäse
  • 2EL  Olivenö
  • 1/2 TL gemahlener Pfeffer
  • Basilikumblätter

Vorbereitung:

Die Erdbeeren putzen und in vier Teile teilen, Den Mozzarella in kleine Stücke teilen. Mit Salat mischen.

Mischen Sie Olivenöl und Essig mit Pfeffer. Den Salat gießen. Parmesan in Streifen schneiden und mit Salat bestreuen.

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