Salat mit Erdbeeren
Zutaten:
- 12-15 Erdbeeren
- Salatmischung
- 250 g Mozzarella
- 1EL Apfelessig
- 100 g Parmesankäse
- 2EL Olivenö
- 1/2 TL gemahlener Pfeffer
- Basilikumblätter
Vorbereitung:
Die Erdbeeren putzen und in vier Teile teilen, Den Mozzarella in kleine Stücke teilen. Mit Salat mischen.
Mischen Sie Olivenöl und Essig mit Pfeffer. Den Salat gießen. Parmesan in Streifen schneiden und mit Salat bestreuen.
