Cocktail: Grüner smoothie

Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)


Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)

Grüner smoothie

Zutaten:

  • 0.5 St Ananas
  • 1 St kleine Salatgurke
  • 100 g Weintrauben
  • 25 Bl Basilikum
  • 1 EL Zitronensaft
  • 50 ml Wasser

Vorbereitung:

Ananas aufschneiden, schälen, Strunk herausschneiden.

Ananas und Gurke würfeln. mit Basilikum und Trauben in einen Mixer geben, Wasser zugeben, ca. 5 Minuten mixen, damit alle Zutaten gut zerkleinert sind, mit Zitronensaft abschmecken.

 

Rezept von hexy235

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