Cocktail: El Chilllo
Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Zutaten:
- 5 cl Rum
- 5 cl Bananensaft
- 2 cl Cranberrysaft
- 1 Eiswürfel
- 1 Msp Rohrzucker, braun
Vorbereitung:
Rum und Bananensaft mischen und in das Glas schütten.Den Eiswürfel hineinlegen und aus der Kuhle im Würfel den Saft und den Rum raussaugen. Ein wenig Cranberrysaft in die Kuhle schütten und den rest ins Glas.Einen Moment warten bis sich die Schichten im Glas sortieren und fertig.
Rezept von Frank Meier
