Bärlauch Pesto
Zutaten: 130gr Bärlauch 50 gr Pinienkerne (leicht geröstet) 35 gr Parmesankäse (fein gerieben) 130 ml Olivenöl Salz, Pfeffer Vorbereitung: Wasch die Bärlauchblätter und trockne...
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Bärlauch-suppe
Zutaten: 1 El Butter 1 Zwibel(n), klein geschnitten 150g Bärlauch 1 l Gemüsebühe 100ml Creme Legere Salz,Pfeffer Vorbereitung: Zwiebeln mit Butter anbraten. Bäerlauch blanchieren...
