Cocktail: Strawberrysummer

Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)


Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)

Strawberrysummer

Zutaten:

  • 2 dash Kokosmilch
  • 40 cl Milch
  • 2 EL Erbeerkaba
  • 20 cl Orangensaft
  • 15 cl Grenadine Crushed Ice

Vorbereitung:

Im Mischbecher 2 dash kokosmilch mit 40cl (3,5%fett) milch und 2 gehäuften löffeln erdbeerkaba (wahlweise auch pürierte erbeeren) und 20cl orangensaft mischen, crushed eis dazu bis der becher fast voll ist, shaken… in glas umfüllen un 15cl grenadine dazu, FERTIG!

 

Rezept von Sebastian Perger

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