Cocktail: Strawberrysummer

Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)


Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)

Strawberrysummer

Zutaten:

  • 2 dash Kokosmilch
  • 40 cl Milch
  • 2 EL Erbeerkaba
  • 20 cl Orangensaft
  • 15 cl Grenadine Crushed Ice

Vorbereitung:

Im Mischbecher 2 dash kokosmilch mit 40cl (3,5%fett) milch und 2 gehäuften löffeln erdbeerkaba (wahlweise auch pürierte erbeeren) und 20cl orangensaft mischen, crushed eis dazu bis der becher fast voll ist, shaken… in glas umfüllen un 15cl grenadine dazu, FERTIG!

 

Rezept von Sebastian Perger

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