Cocktail: Karotten-sauermilch-smoothie

Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)


Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)

Karotten-sauermilch-smoothie

Zutaten:

  • 1 St Apfel
  • 4 St mittelgroße Karotten
  • 1 St Zitrone (Saft)
  • 500 ml Sauermilch
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Honig
  • 10 St Eiswürfel

Vorbereitung:

Karotten und Apfel waschen, Karotten gut schrubben. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen.

Grob würfeln und in einen Standmixer füllen, Zitrone auspressen, Saft ebenfalls in den Standmixer gießen. Sonnenblumenkerne, Sauermilch, Honig und Eiswürfel in den Mixbecher geben und mixen, bis eine feincremige Konsistenz erreicht ist.

 

Rezept von hexy235

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