Cocktail: Basil Smash Meets France
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Zutaten:
- 6 cl Gin
- 1 cl Pastis 51
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckerrohr-Sirup
- 15 Stück(e) Basilikum-Blätter
Vorbereitung:
Alle Zutaten muddlen, dann kräftig mit vielen Eiswürfeln ca. 15 Sekunden shaken. Double Strain über einen großen Eisball oder große Eiswürfel.
Rezept von kynsh
